Mustard For Muscle Building ?

Publié le par Linda COACH SPORTIF ᵀᴴᴱ ᴼᴿᴵᴳᴵᴻ

Now scientists discovered that homobrassinolide, a type of brassinosteroid found in plants such as mustards, especially the seeds of those, has basically the same effect as synthetic steroids, but mostly without the side effects.

The researchers from North Carolina’s State University took skeletal muscle cells from rats, exposed them to different amounts of homobrassinolide and measured protein synthesis in these cell cultures. This showed that in the cells, protein synthesis hadincreased, while protein breakdown had decreased.

 

More Lean Body Mass

To find out how living organisms reacted to it, they then took healthy rats and for 24 days gave them homobrassinolide, measuring changes in body weight, food consumption, and body composition. The rats receiving homobrassinolide experienced an anabolic effect and increased their lean body mass.

To find out what happens when the homobrassinolide was coupled with high protein intake, the study was then repeated with rats fed a high protein diet. The results were similar.

Additionally, when rats castrated on the brink of puberty were given homobrassinolide, they increased their grip strength and the number and size of muscle fibers – despite being castrated, which normally hinders the development of muscle cells.

Mustard For The Win

Before you now go out and buy every bottle of mustard available, keep in mind that a) this was with mustard seeds and the amount of homobrassinolide in the mustard you put on hot dogs is rather small, and b) that what works in rats doesn’t necessarily works in humans.

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Un stéroïde végétal qui renforce le muscle sans effet hormonal ? Cette substance, l'homobrassinolide (HB), contenue dans les graines de moutarde et d'autres plantes pourrait faire le bonheur des fanatiques de la musculation selon les résultats de cette recherche menée par des chercheurs de la Rutgers University (New Jersey) et publiée dans l'édition d'octobre du FASEB Journal.
Les brassinostéroïdes, dont HB, des stéroïdes végétaux, sont des composés chimiques présents dans le pollen, les graines et les feuilles des plantes et autres végétaux jeunes. Les brassinostéroïdes ont une structure chimique similaire aux hormones stéroïdes dérivées du cholestérol animal mais n'avaient aucune fonction connue chez l'animal.
Les chercheurs ont nourri des rats sains avec un régime normal complété par une dose quotidienne, durant 24 jours, soit d'une substance de contrôle (1ml d'huile de maïs) ou de HB (à 20 ou 60mg/kg dose). La consommation alimentaire des rats et le poids corporel ont été mesurés tous les deux jours jusqu'à la fin de l'étude. Les tests ont été répétés en utilisant le même principe mais avec un régime riche en protéines.
L'homobrassinolide (HB) peut donc bien avoir un effet de renforcement musculaire en stimulant la synthèse des protéines et en prévenant la dégradation des protéines dans les cellules musculaires.
Selon les chercheurs, cet effet de stimulation sur la synthèse protéique dans les cellules musculaires se traduit par des effets sur tout le corps, tels que l'augmentation de la masse corporelle maigre, la masse musculaire et la performance physique.

Publié dans DieTetiquE

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tntsport.fr 20/11/2013 11:53

Oh intéressante cette étude ! Je pense qu'elle va très vite faire de très nombreux adeptes. Encore débutante dans le monde de la musculation, j'ai déjà tout de même observé quelques changements
fort encourageants ! A très bientôt et bonne continuation à vous.